Jornada Técnica sobre la "Trazabilidad en la Industria Cárnica" - Proyecto A2 TRANSFER (Cortegana, 12/12/2011)

Jornada Técnica sobre la "Trazabilidad en la Industria Cárnica" - Proyecto A2 TRANSFER (Cortegana, 12/12/2011)

El próximo 12 de diciembre se celebrará en las instalaciones del Centro Tecnológico del Sector Cárnico en Cortegana (Huelva), una Jornada Técnica sobre la “Trazabilidad en la Industria Cárnica”. Esta jornada es una de las actuaciones del proyecto "A2 TRANSFER – Transferencia de nuevas tecnologías en la industria agroalimentaria Andalucía-Alentejo", aprobado en la segunda convocatoria del POCTEP. Durante la jornada, se presentará el proyecto A2 TRANSFER y se tratarán temas sobre la trazabilidad, sistemas de clasificación de productos cárnicos, legislación y ayudas, etc. El proyecto A2 TRANSFER tiene por objeto principal la promoción de la transferencia de nuevas tecnologías para la mejora de procesos en la industria agroalimentaria y está orientado a tener un impacto directo en el desarrollo socio-económico del sector en el ámbito de la macrorregión Andalucía- Alentejo. El partenariado del A2 TRANSFER está compuesto por la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), la Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo (ADRAL), la Fundación Andaluza de Imagen, Color y Óptica (FAICO), el Centro Tecnológico de la Agroindustria (ADESVA), la Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (TEICA) y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA). Este nuevo proyecto, cuyo desarrollo llegará hasta diciembre de 2012, tiene un presupuesto total de 700.000€, de los cuales 525.000€ son financiación FEDER. Información e inscripciones: calidad@teica.es

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